Come organizzare un evento sostenibile e rispettoso dell’ambiente
Finalmente ci siamo: la sostenibilità non è più solo un «nice to have», ma un «must have». Pertanto, non basta rendere più rispettosi dell’ambiente solo alcuni aspetti per fare bella figura e comunicarlo ovunque, ma occorre riflettere su questo aspetto in ogni fase della pianificazione dell’evento. E non è affatto così difficile come si potrebbe temere, soprattutto se si prendono le decisioni giuste già in fase di pianificazione. Ecco una piccola lista di controllo.
1 | Considera il viaggio
Non è possibile imporre ai partecipanti e ai visitatori di un evento come raggiungere la sede. Tuttavia, è possibile facilitare loro la scelta di mezzi di trasporto rispettosi dell’ambiente. Già nella scelta della location si può prestare attenzione ai collegamenti con i mezzi pubblici e predisporre servizi navetta alternativi per evitare spostamenti individuali. Nel caso di eventi più piccoli, come convegni, seminari o workshop aziendali, si hanno molte più possibilità organizzative, come ad esempio l’arrivo collettivo in bicicletta o in treno. In questi casi è possibile pianificare il percorso verso la sede dell’evento in brevi tappe e anche un breve promemoria, formulato in modo cordiale, in cui si ricorda che non tutti devono arrivare individualmente in auto, ha un grande impatto.
2 | Evita i rifiuti superflui
Sebbene sia allettante e faccia risparmiare tempo, il materiale usa e getta è più che superfluo e evitabile. È vero che i bicchieri di plastica non vanno lavati, ma, al più tardi dopo aver dato un’occhiata alle montagne di rifiuti alla fine dell’evento, dovrebbe farsi strada il senso di colpa. Esistono alternative come i bicchieri di cartone riciclabili? Un servizio di catering che offre bicchieri riutilizzabili? Anche la gestione degli avanzi di cibo prevedibili può essere pianificata in anticipo, ad esempio cercando destinatari nei centri di accoglienza per senzatetto o nelle bacheche delle donazioni.
3 | Di qualità, gustoso e sostenibile
La maggior parte delle aziende di catering offre opzioni di ristorazione rispettose dell’ambiente. Prodotti regionali anziché esotici, percorsi di approvvigionamento brevi anziché merci importate per via aerea. Non ci devono essere compromessi in termini di qualità; anche gli ospiti apprezzeranno i concetti sostenibili.
4 | Tutti devono poter partecipare
I grandi spazi dedicati agli eventi offrono solitamente soluzioni per l’accessibilità e la diversità. Nel caso di piccoli eventi auto-organizzati, è opportuno riflettere in anticipo su questi aspetti. Chiunque lo desideri o sia stato invitato dovrebbe poter godere dell’intero programma senza ostacoli.
5 | Utilizzare l’energia in modo intelligente
Non è necessario stare al freddo, al buio, al caldo o sotto la pioggia, ma proprio per quanto riguarda il consumo energetico ci sono progetti che sono semplicemente superflui. I cannoni termici nella tenda VIP all’aperto, una flotta di stufette elettriche o un padiglione raffreddato a 17 gradi in piena estate non sono necessari e possono essere sostituiti con alternative altrettanto comode. Magari si potrebbero persino far produrre coperte con il proprio marchio, che fungano anche da gadget da portare a casa? O ventagli? Forse all’aperto basterebbe anche un ombrellone o un braciere attorno al quale radunarsi?
6 | Perché non restare subito fuori?
Naturalmente, a seconda del tempo e della stagione, diversi eventi potrebbero svolgersi proprio all’aperto. Il team building deve necessariamente svolgersi in pista di kart o al bowling, oppure una passeggiata di gruppo nel bosco con sosta in un rifugio non sarebbe comunque molto più attraente? Proprio in Austria, lo «spazio naturale per eventi» è immenso.
7 | Comunicazione
L’obiettivo non dovrebbe essere quello di mettersi in buona luce, ma di fare chiarezza sul tema della sostenibilità. Nessuno deve congratularsi con te per la sostenibilità; piuttosto, ognuno dovrebbe riflettere su come le alternative ecologiche possano risaltare meglio ed essere utilizzate per eventi futuri. Una volta che ci si è riflettuto e si è constatato che non vi sono compromessi in termini di qualità e comfort, è possibile avanzare proposte di miglioramento con occhio esperto in occasione di eventi futuri. Un’idea del tipo «Ehi, che ne dite di una visita al parco avventura con percorso a corde sospese seguita da un giro in bicicletta?!» potrebbe già dare l’impulso decisivo durante la sessione di brainstorming per il prossimo evento di squadra.
